Czosnianka – zupa, potrawa regionalnej kuchni podhalańskiej.
Czosnianka to zupa gotowana z ziemniaków – , czosnku, cebuli i mięty – suszonej lub świeżej. Danie obecnie zapomniane i wyparte przez lekki rosół zagotowany z czosnkiem i podawany z ziemniakami lub grzankami.
Zobacz też Regionalna kuchnia podhalańska
Kategoria:Potrawy z ziemniaków Kategoria:Regionalna kuchnia podhalańska Kategoria:Zupy