Stroganowowie – rosyjska rodzina kupiecka i arystokratyczna Anikiej Stroganow (1497-1570) Paweł Aleksandrowicz Stroganow (1772–1817) Aleksandr Grigorjewicz Stroganow (1795–1891) Bœuf Stroganoff – potrawa mięsna łącząca tradycje kuchni francuskiej i rosyjskiej
Źródło i licencja
Na podstawie: Wikipedia — Stroganow · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
Informacja o opracowaniu
Usunięto składnię wiki i szablony; dłuższe teksty skrócono.