Fitoferrytyna – kompleks żelaza z białkiem, nietoksyczna zapasowa forma żelaza w komórce roślinnej. Występuje bezpostaciowo lub w formie krystalicznej. Fitoferrytyna występuje głównie w proplastydach i etioplastach.

Bibliografia

Kategoria:Metaloproteiny Kategoria:Gospodarka mineralna roślin