Ser lubuski – gatunek polskiego sera, . Ser ten zaliczany jest do serów oraz dojrzewających. . Produkowany był w zakładach mleczarskich w Łowiczu (OSM Łowicz), Wysokiem Mazowieckiem (Mlekovita) i Zamościu (OSM Krasnystaw). Zawiera 45% tłuszczu w suchej masie.
Przypisy
Lubuski