thumb|180px|Mielenie ziaren kawy Mielenie – proces technologiczny rozdrabniania metodą miażdżenia prowadzony w młynach i młynkach. Produkt otrzymany w wyniku tego…
thumb|180px|Mielenie ziaren kawy
Mielenie – proces technologiczny rozdrabniania metodą miażdżenia prowadzony w młynach i młynkach. Produkt otrzymany w wyniku tego procesu charakteryzuje się drobnym ziarnem.
Zobacz też Kruszenie Ścieranie Śrutowanie
Kategoria:Technologia Kategoria:Obróbka żywności
Na podstawie: Wikipedia — Mielenie · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
Usunięto składnię wiki i szablony; dłuższe teksty skrócono.