thumb|300px|Calia( po lewej) i simenza(po prawej). Calia i simenza – typowe sycylijskie przekąski, spożywane głównie w trakcie świąt patronów miast, np. w dniu Świętej Agaty patronki Katanii lub w dniu Świętej Rozalii patronki Palermo.
Calia to prażone ziarna ciecierzycy, natomiast simenza to smażone ziarna dyni.
Kategoria:Kuchnia włoska