thumb|250px|Tortownica widoczna w środku zdjęcia Tortownica – rodzaj formy do pieczenia ciast.
Tortownica jest formą okrągłą z ruchomą, oddzielną obręczą, na której umieszczony jest zacisk. Służy do pieczenia ciast, których nie odwraca się po upieczeniu, głównie tortów.
Bibliografia
Kategoria:Sprzęt kuchenny