Kapuściński – czerwony, proterozoiczny granit
Osoby o tym nazwisku:
Bolesław Kapuściński (1850–1921) – poznański lekarz i społecznik (ojciec Witolda Macieja) Janusz Kapuściński (1898-1998) – polski jeździec i oficer kawalerii, (brat Zbigniewa) Janusz Kapuściński (1949-) – polski geofizyk, agrometeorolog, prof. nadzw. dr hab. nauk rolniczych Jerzy Kapuściński (1954-) – polski redaktor telewizyjny i producent filmowy Józef Kapuściński (1818–1847) – emisariusz Towarzystwa Demokratycznego Polskiego Maciej Józef Kapuściński (1811–1873) – polski lekarz, działacz wielkopolski, uczestnik powstania listopadowego (ojciec Bolesława) Rajmund Kapuściński (1935–2002) – polski piłkarz, grał m.in. w Stali Mielec Ryszard Kapuściński (1932–2007) – polski pisarz, dziennikarz i reporter Wacław Kapuściński (ur. 1929) – polski polityk i dyplomata, pułkownik Witold Juliusz Kapuściński (1910–1988) – polski poeta i prozaik, lekarz-okulista Witold Kapuściński (1882–1951) – polski profesor okulistyki (ojciec Witolda Juliusza) Zbigniew Kapuściński – polski chemik, pilot, oficer rezerwy, ofiara zbrodni katyńskiej (brat Janusza)