α-Pinen – organiczny związek chemiczny z grupy cyklicznych monoterpenów. Główny składnik terpentyny otrzymywanej z żywicy sosnowej. Stosowany jest w kosmetyce jako składnik perfum oraz jako surowiec do otrzymywania innych środków zapachowych, np. , limonenu lub .
Główne reakcje z udziałem α-pinenu: class=skin-invert-image|center|500px
Izomery α-Pinen ma dwa enancjomery, (+)-(1R,5R)-α-pinen oraz (−)-(1S,5S)-α-pinen, obydwa występują w naturze w olejkach eterycznych wielu roślin, głównie iglastych.
Znanych jest też kilka izomerów konstytucyjnych pinenu, różniących się między sobą położeniem wiązania podwójnego. Każdy z nich ma dwa enancjomery, oznaczane zwyczajowo (+) i (−).
+Izomery konstytucyjne i stereoizomery pinenu Nazwa (+)-α-Pinen (−)-α-Pinen (+)- (−)-β-Pinen (+)-cis-δ-Pinen (−)-cis-δ-Pinen Wzór strukturalny 80px|Struktur von (+)-α-Pinen 80px|Struktur von (−)-α-Pinen 80px|Struktur von (+)-β-Pinen 80px|Struktur von (−)-β-Pinen 90px|(+)-cis-δ-Pinen 90px|(−)-cis-δ-Pinen Numer CAS (stereochemia pominięta) (stereochemia pominięta)| PubChem 82227 440968 10290825 440967 12314302
Przypisy
Kategoria:Cykloalkeny Kategoria:Monoterpeny Kategoria:Związki optycznie czynne