kisiel – rodzaj zestalanych na zimno potraw o konsystencji gęstego żelu osoby o nazwisku Kisiel: Adam Kisiel (1600–1653) – wojewoda bracławski Alina Kisiel (ur. 1956) – polska siatkarka Ayla Kisiel (ur. 1992) – polska lekkoatletka Edward Kisiel (1918–1993) – biskup rzymskokatolicki Helena Kisiel (1925–2015) – polska historyk, archiwistka, działaczka społeczna Henryk Kisiel (1921–2000) – ekonomista, polityk Igor Kisiel (1910–1988) – polski inżynier, wykładowca akademicki Irina Kisiel (ur. 1988) – rosyjska i kazachska zapaśniczka Jan Kisiel (1920–?) – polski polityk i dziennikarz Jan Kisiel (ur. 1951) – polski piłkarz, trener piłkarski Jarosław Kisiel (ur. 1964) – polski szermierz, szablista Józef Kisiel (1842–1921) – porucznik w powstaniu styczniowym Konstanty Kisiel (1894–1931) − rosyjski i polski wojskowy Krzysztof Kisiel (ujednoznacznienie) Marian Kisiel (1915–1993) – polski polityk, kapitan LWP Marian Kisiel (ur. 1961) – polski literaturoznawca, tłumacz, poeta Leszek Kisiel (ur. 1967) – polski samorządowiec Marta Kisiel (ur. 1982) – polska pisarka fantasy, Michał Kisiel (XVIII w.) – rotmistrz Kawalerii Narodowej, konfederat barski, zesłaniec Mikołaj Kisiel (ok. 1605-1661) – podkomorzy dorpacki, podsędek witebski, pisarz ziemski witebski pułkownik kozacki, zesłaniec Roman Kisiel (1916–1981) – dowódca oddziału partyzanckiego BCh inni: „Kisiel” – pseudonim Stefana Kisielewskiego (1911-1991)