zając bielak (Lepus timidus) – gatunek ssaka z rodziny zającowatych bielak – nazwa rodzaju umaszczenia wyżła niemieckiego krótkowłosego – jednej z ras psów Bielak – polski herb szlachecki, którym pieczętowała się tatarska rodzina Bielaków osiadła na Litwie
Osoby Adam Bielak – autor słów Tak się robi historię – utworu muzycznego wykonywanego przez Kazika Staszewskiego Antoni Bielak (1872–) – nauczyciel, działacz społeczny Antoni Bielak (1941–2014) – polityk Antoni Bielak, duchowny Edmund Bielak – mat zatopionego w 1940 roku okrętu ORP "Grom" Franciszek Piotr Bielak – polski historyk literatury Jan Bielak – nauczyciel, poseł PSL Piast Józef Bielak – generał major wojsk polskich Lesław Bielak – polski matematyk Longin Bielak – prezes Automobilklubu Polskiego w 2004 roku Maciej Bielak – zawodnik w sezonach 2001–2004 Miejskiego Klubu Sportowego "Start" Lublin Małgorzata Bielak – brązowa medalistka Mistrzostw Polski w judo w 2008 roku Mariusz Bielak – jeden ze scenarzystów Na Wspólnej, polskiego serialu, emitowanego w telewizji TVN Piotr Bielak – polski piłkarz Stefan Bielak – działacz PPSu Wiesław Bielak – artysta rzeźbiarz, profesor zwyczajny Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie Zbigniew Bielak – artysta malarz, poeta i architekt Bielak – pseudonim Jana Ignacego Dąbrowskiego prawnika polskiego, obrońcy w licznych procesach politycznych PPS
Postaci fikcyjne Marysia Bielak – postać z filmu Bellissima, odgrywana przez Marię Góralczyk Kapitan Bielak – postać z filmu Antyki, odgrywana przez Bohdana Minkiewicza