Korzybiel biały (Canella winterana (L.) Gaertner) – gatunek wiecznie zielonego drzewa z monotypowego rodzaju korzybiel (Canella P. Browne) z rodziny kanellowatych (Canellaceae). Występuje na Florydzie w USA, na Antylach i Wyspach Bahama, na Jukatanie i w Wenezueli.
thumb|left|Pokrój Gatunek opisany jako Laurus winterana przez Karola Linneusza (Sp. Pl. 1: 371. 1753.) oraz jako Canella alba przez Johana Andreasa Murraya.
Zastosowanie thumb|left|Kora korzybiela (Canela) Roślina przyprawowa. Z wysuszonej kory korzybiela otrzymuje się cynamon biały o aromacie podobnym do cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej. Jest on przyprawą używaną głównie w Ameryce, w tym do aromatyzowania likierów. W przeszłości wykorzystywany był także do fałszowania kory Wintera z zacierpu Wintera Drimys winteri
Przypisy
Kategoria:Kanellowcowate Kategoria:Rośliny przyprawowe Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza