Mocha chai – jest jedną z form przygotowania aromatycznej indyjskiej herbaty chai. Przepis bazuje na masala czaj, którą wzbogacono o dodatkowy składnik w postaci kakao.
Można ją również podać z bitą śmietaną posypaną wiórkami czekoladowymi lub cynamonemChocolate Chai Tea Latte z kawiarni Starbucks.
Napój jest dostępny na rynku w postaci gotowej do zaparzania z mlekiem lub bez. Zawiera następujące składniki: czarną herbatę cejlońską, nasiona kakao, czekoladę w drobnej postaci, ziarna kawy, przyprawy (kardamon, cynamon, imbir i wanilię)Mocha Chai – a spiced trio of coffee, chocolate and chai.
Przypisy
Kategoria:Herbaty Kategoria:Kuchnia indyjska