Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa – międzynarodowy festiwal piwowarski we Wrocławiu, na którym swoje wyroby prezentują browary z Polski i z zagranicy. Festiwal odbywa się każdego roku w drugi weekend czerwca.
Historia Inicjatorkami Festiwalu Dobrego Piwa były Joanna Boś, organizatorka imprez w Centrum Kultury „Zamek”, oraz Agnieszka Wołczaska-Prasolik (laureatka Złotego Chmielu 2013). Swoją pierwszą edycję festiwal miał w roku 2010, trwał wówczas dwa dni. Od roku 2012 rozszerzony został do 3 dni. W latach 2010–2013 odbywał się na terenach zamku oraz Parku Leśnickiego, znajdującego się na wrocławskim osiedlu Leśnica. Ze względu na stale wzrastającą ilość wystawców oraz odwiedzających, od roku 2014 festiwal został przeniesiony na esplanadę Tarczyński Areny Wrocław na wrocławskim osiedlu Pilczyce.
Rokrocznie na festiwalu swoje piwa beczkowe i butelkowe prezentują browary regionalne, rzemieślnicze, kontraktowe i restauracyjne z Polski, Czech, Belgii, Niemiec, Ukrainy, Danii, Norwegii, Holandii, Włoch, Anglii, Szkocji, Irlandii. Ofertę uzupełniają specjały kuchni regionalnych, koncerty muzyczne, pokazy filmowe, wystawy, konkursy itp.
Festiwal nie jest biletowany, więc trudno o określenie dokładnej frekwencji. Szacuje się, iż w roku 2011 wyniosła ona około 10.000 osób, w roku 2012 około 20.000 osób, w 2013 około 25.000 osób, od roku 2014 i 2015 po około 60.000.
Jest to największy festiwal piwny w Polsce pod względem frekwencji oraz ilości wystawców. W roku 2015 – 57 stoisk piwnych, 350 kranów, 142 browary, ponad 1000 różnych piw, w tym aż 26 premierowych. W roku 2022 – 73 stoiska piwne.
Podczas wrocławskiego festiwalu wręczane są nagrody plebiscytu „Piwo Roku”, organizowanego przez właściciela największego polskiego portalu internetowego o piwie i piwowarstwie – Browar.biz.
Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie to doroczny zjazd piwowarów domowych oraz przedstawicieli firm piwowarskich, organizowany tradycyjnie w maju, we Wrocławiu. Pierwsze spotkanie piwowarów amatorów odbyło się 15–16 maja 2004 r. Głównym celem warsztatów jest wymiana doświadczeń, prezentacja piw domowych, pokaz warzenia piwa oraz wykłady dotyczące techniki i technologii warzenia, jak również sensoryki piwa. Ze środowiska Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich powstał Festiwal Dobrego Piwa. Obecnie warsztaty wraz z konkursem piw domowych stanowią część festiwalu.
Konkurs Piw Domowych Od III edycji Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich imprezie towarzyszy Wrocławski Konkurs Piw Domowych organizowany w dwóch stylach. Wyjątkowo w 2011 r. konkurs odbył się w trzech różnych kategoriach (stylach). Pierwsze dwie edycje konkursu dotyczyły piw według z góry określonej receptury. + Konkurs Piw Domowych Edycja Rok Kategorie I miejsce II miejsce III miejsce Grand Prix VIII 2013 pils niemiecki Piotr Turek Przemysław Nowicki Piotr Brodowski Mateusz Gulej stout Mateusz Gulej Waldemar Pitala Paulina i Michał Bilscy VII 2012 pilzner czeski Łukasz Chrząszcz Andrzej Miler Adam Stawowczyk Jacek Stachowski koźlak pszeniczny Jacek Stachowski Adam Wróbel Agnieszka Łopata VI 2011 pils niemiecki Przemysław Domagalski Artur Olender Tomasz Soboń Czesław Dziełak American India Pale Ale Szymon Kierszniowski Krzysztof Kula Andrzej Jackiewicz Piwa specjalne Czesław Dziełak Tomasz Rogaczewski Arkadiusz Suchecki V 2010 pils niemiecki lub bohemski Piotr Turek Szymon Kierszniowski Jacek Domagalski Bartosz Grzęda witbier Bartosz Grzęda Krzysztof Juszczak Waldemar Szweda IV 2009 pils niemiecki Mateusz Pająk Tomasz Kopyra Jacek Domagalski n.p. belgijski Dubbel Artur Olender Jacek Stachowski Anna Chachuła III 2008 pils niemiecki do 12 °Blg Jacek Domagalski Sławomir Opaliński Jacek Materski n.p. stout owsiany do 13 °Blg Krzysztof Kula & Arkadiusz Siarkiewicz Rafał Wesołowski Tomasz Piecuń II 2007 piwo jasne dolnej fermentacji Grzegorz Plantos Agnieszka Wołczaska-Prasolik Mateusz Pająk Grzegorz Plantos piwo pszeniczne typu niemieckiego Leszek Piątkowski Agnieszka Wołczaska-Prasolik Jan Marek & Krzysztof Kula I 2006 piwo górnej fermentacji Agnieszka Wołczaska-Prasolik Katarzyna Bogucka Krzysztof Zach Agnieszka Wołczaska-Prasolik piwo dolnej fermentacji Mateusz Pająk Andrzej Jastrzębski Agnieszka Wołczaska-Prasolik
Konkursy etykiet piwnych Od roku 2013 podczas festiwalu odbywa się Konkurs Domowych Etykiet Piwnych, projektowanych przez piwowarów domowych dla swoich piw.
Od roku 2014 odbywa się Konkurs Etykiet Piw Rzemieślniczych.
Zobacz też
Piwowarstwo domowe Festiwal Birofilia European Beer Star Browary w Polsce
Przypisy
Linki zewnętrzne Festiwal Dobrego Piwa Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie Cerevisia
Kategoria:Piwne festyny Kategoria:Leśnica (Wrocław) Kategoria:Pilczyce-Kozanów-Popowice Północne