Nazwisko Aßmann (Assmann, Assman) nosili: Assmann Nostiz – pan Niemodlina w połowie XVII wieku Fabián Assmann (ur. 1986) – argentyński piłkarz Hans Aßmann Freiherr von Abschatz (1646–1699) – niemiecki mąż stanu, poeta i tłumacz. Heinz Assmann (ur. 1931) – niemiecki polityk, członek SPD Jan Assmann (1938–2024) – niemiecki egiptolog, badacz pamięci kulturowej Paul Assmann (1881–1967) – niemiecki geolog Richard Aßmann (1845–1918) – niemiecki aerolog