thumb|Kwiaty wiśni pospolitej thumb|Owoce czereśni Wiśnia, czereśnia (Cerasus Mill. ≡ Prunus subgen. Cerasus sect. Cerasus) – rodzaj, podrodzaj lub sekcja (w zależności od ujęcia klasyfikacyjnego) roślin z rodziny różowatych. Ze względu na zagnieżdżenie w obrębie rodzaju śliwa Prunus zwykle wyróżniany w randze sekcji, co oznacza, że gatunki zaliczane są do rodzaju śliwa Prunus. Obejmuje ok. 150 gatunków. Występują one w strefie umiarkowanej półkuli północnej, głównie we wschodniej Azji. W Polsce występują dwa gatunki rodzime: wiśnia karłowata (C. fruticosa ≡ Prunus fruticosa) oraz wiśnia ptasia, zwana czereśnią (C. avium ≡ Prunus avium), dwa kolejne gatunki mają status zadomowionych antropofitów: wiśnia wonna (C. mahaleb ≡ Prunus mahaleb) i wiśnia pospolita (C. vulgaris ≡ Prunus cerasus). Liczne gatunki z tego rodzaju/sekcji są uprawiane jako ozdobne lub owocowe.

Morfologia Pokrój Drzewa i krzewy z pędami zakończonymi pąkiem szczytowym, pozbawionymi cierni, zróżnicowanymi na długopędy i krótkopędy. Liście W pąku złożone. Przylistki szybko odpadające, piłkowane z gruczołkami na końcach ząbków. Liście pojedyncze, skrętoległe, ogonkowe, z parą miodników pozakwiatowych na końcu ogonka lub u nasady blaszki. Blaszka pojedynczo lub podwójnie piłkowana. Kwiaty Osadzone na długich zwykle szypułkach w baldaszkach lub baldachogronach, zwykle skąpokwiatowych, nierzadko zredukowanych do pojedynczych kwiatów. Kwiaty promieniste, 5-krotne. Działki kielicha odgięte lub wzniesione. Płatki korony białe lub różowe. Pręcików od 15 do 50. Zalążnia jednokomorowa, z jednego owocolistka, zawiera dwa zalążki. Owoce Kuliste i soczyste pestkowce zawierające kulistą lub jajowatą, niespłaszczoną pestkę.

Systematyka Wykaz gatunków w sekcji Cerasus

Zastosowanie Roślina uprawna: uprawia się je jako drzewa owocowe. Roślina ozdobna: uprawiana w parkach i ogrodach. Sztuka kulinarna: smaczne owoce znajdują zastosowanie w kuchni. Z wiśni robi się także nalewkę – wiśniówkę. Sadownictwo: czereśnia ptasia jest szeroko wykorzystywana jako podkładka do szczepienia wiśni przeznaczonych do hodowli na glebach żyznych. Do hodowli na glebach ubogich jako podkładki używa się antypki.

Przypisy

Kategoria:Różowate