Eryngium foetidum L. – gatunek rośliny zielnej z rodziny selerowatych. Pochodzi z tropikalnej części Ameryki, w uprawie również na innych kontynentach.

Zastosowanie W Ameryce Południowej, na Karaibach oraz w Azji Południowo-Wschodniej świeże liście, przypominające aromatem kolendrę, wykorzystywane są jako przyprawa do potraw. thumb|left|Liście

Przypisy

Linki zewnętrzne Opis przyprawy na stronie gernot-katzers-spice-pages.com

Kategoria:Selerowate Kategoria:Rośliny przyprawowe Kategoria:Kuchnia meksykańska Kategoria:Kuchnia wietnamska Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza