Turi wielkokwiatowe (Sesbania grandiflora) – gatunek drzewa z rodziny bobowatych (Fabaceae Lindl.). Pochodzi z Archipelagu Sundajskiego, jest też uprawiane w wielu krajach o klimacie tropikalnym. Strefy mrozoodporności: 10–11. thumb|left|Liście i kwiaty thumb|left|Płatki wykorzystywane w kuchni tajskiej
Morfologia Pokrój Wiecznie zielone, szybko rosnące drzewo osiągające wysokość do 10 m, niekiedy o pokroju krzewiastym. Kora gruba, szara i szorstka, na młodych pędach różowa. Drewno jasne, miękkie i bardzo lekkie. Liście Pierzaste, od 9 do 25 listków o zaokrąglonych wierzchołkach i długości do 2,5 cm. Kwiaty Wyrastające w pachwinach liści, zebrane w niewielkie luźne grona, płatki duże, do 10 cm. Białe, szkarłatne lub różowe. Kielich zielony, lejkowaty. Owoce Długie, wąskie strąki o długości do 60 cm.
Zastosowanie Drzewo często sadzone w parkach, ogrodach i w zadrzewieniach przydrożnych jako roślina ozdobna. Sadzona jako roślina cieniodajna na plantacjach pieprzu. Roślina lecznicza. Mięsiste płatki kwiatów są jadalne, wykorzystywane w kuchni tajskiej w potrawach typu curry oraz w sałatkach. Jadalne są również niedojrzałe strąki.
Znaczenie w hinduizmie Turi wielkokwiatowe (trl. bāksanā) jest czczone w hinduizmie jako drzewo boga o imieniu Śiwa.
Przypisy
Bibliografia .
Kategoria:Bobowate właściwe Kategoria:Drzewa i krzewy ozdobne Kategoria:Kuchnia tajska Kategoria:Rośliny w kulcie hinduistycznym