Altyngia wyniosła (Altingia excelsa) – gatunek drzewa z rodziny altyngiowatych występujący w południowej i południowo-wschodniej Azji, szczególnie częste w górskich lasach Jawy i Sumatry.
Morfologia Pokrój Wiecznie zielone drzewo o strzelistym pniu i szerokiej koronie, osiągające do 60 m wysokości. Owoce Bardzo lubiane przez małpy.
Zastosowanie Gatunek uprawiany dla drewna, twardego i odpornego na termity. Również do rekultywacji terenów zdegradowanych. Liście i młode pędy wykorzystywane jako warzywo w kuchni malezyjskiej i indonezyjskiej. Żywica znajduje zastosowanie w medycynie i przemyśle perfumeryjnym
Przypisy
Bibliografia .
Kategoria:Altingiaceae Kategoria:Kuchnia indonezyjska