Osoby Dennis Appiah (ur. 1992) – francuski piłkarz James Kwesi Appiah (ur. 1960) – ghański piłkarz i menedżer Joe Appiah (1918–1990) – ghański prawnik i polityk Kwame Anthony Appiah (ur. 1954) – amerykańsko-ghański filozof, teoretyk kultury i pisarz Kwesi Appiah (ur. 1990) – brytyjski piłkarz Peggy Appiah – brytyjski pisarz Peter Kodwo Appiah Turkson (ur. 1948) – ghański duchowny katolicki, arcybiskup Cape Coast, i kardynał Stephen Appiah (ur. 1980) – ghański piłkarz