Osoby o nazwisku Szafrański: Adam Szafrański – polski prawnik, profesor Uniwersytetu Warszawskiego Artur Szafrański − polski panczenista, olimpijczyk Czesław Szafrański − polski profesor nauk rolniczych, wykładowca akademicki Emil Szafrański − polski zawodnik pétanque Henryk Szafrański − polski polityk, działacz PZPR, poseł Sejm, członek Rady Państwa Krzysztof Szafrański − polski kolarz szosowy Marcin Szafrański − polski narciarz alpejski, olimpijczyk Roman Szafrański − polski aktor Tomasz Szafrański − polski reżyser i scenarzysta Wiesław Szafrański − polski inżynier kolejnictwa Włodzimierz Szafrański (historyk) – polski historyk, archeolog, religioznawca Włodzimierz Szafrański (radca prawny) – polski radca prawny Zbigniew Eugeniusz Szafrański − polski egiptolog Zbigniew Szafrański – polski działacz kolejowy