thumb|Zielona Góra – winnica zimą Winogrodnictwo – specjalistyczna dziedzina ogrodnictwa, pokrewna sadownictwu, zajmująca się wyłącznie uprawą winorośli. W odróżnieniu od enologii, zajmuje się zagadnieniami związanymi z uprawą krzewów winnych, a nie przetwórstwem alkoholowym.
Winogrodnictwo jest znane od starożytności, gdy w rejonie Morza Śródziemnego uprawiano krzewy winorośli i zakładano winnice.
Winogrodnictwo w Polsce Największymi regionami winogrodniczymi są: zielonogórski, małopolski, dolnośląski, podkarpacki, oraz Małopolski Przełom Wisły (na granicy województwa lubelskiego i świętokrzyskiego.
Przypisy
Linki zewnętrzne
Polska. Kraina wina (Mariusz Kapczyński, 2008, vinisfera) Geografia polskiego wina (winnica.golesz.pl)
Kategoria:Działy ogrodnictwa Kategoria:Enologia