Saint-Jean-de-Bœuf – miejscowość i gmina we Francji, w regionie Burgundia-Franche-Comté, w departamencie Côte-d’Or.
Według danych na rok 1990 gminę zamieszkiwało 56 osób, a gęstość zaludnienia wynosiła 5 osób/km² (wśród 2044 gmin Burgundii Saint-Jean-de-Bœuf plasuje się na 854. miejscu pod względem liczby ludności, natomiast pod względem powierzchni na miejscu 846.).
Bibliografia
Saint-Jean-de-Boeuf