Journal of Animal and Feed Sciences (skrót ISO 4: J. Anim. Feed Sci.; skrót nieoficjalny: JAFS) jest recenzowanym czasopismem naukowym wydawanym kwartalnie publikującym artykuły z zakresu fizjologii, żywienia, hodowli, genetyki i biotechnologii zwierząt oraz paszoznawstwa.
Czasopismo, będące kontynuacją Roczników Nauk Rolniczych Serii B, Zootechnika, założono w 1991 roku, a pierwszy numer ukazał się w 1992 roku. Wydawcą czasopisma jest Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk z siedzibą w Jabłonnie koło Warszawy (Polska). Redaktorem naczelnym czasopisma jest dr hab. Anna Antuszewicz (Hanna Antushevich), profesor instytutu.
Do tej pory ukazało się 35 tomów oraz 9 suplementów wydawanych z okazji konferencji i warsztatów badawczych.
W ostatnich latach zmieniono szatę graficzną czasopisma (od 2013 roku wydawane w formacie A4, skład dwukolumnowy), wprowadzono numery DOI i system antyplagiatowy. Od tomu 30 czasopismo ma również nową szatę graficzną.
Redaktorzy naczelni Jan Kowalczyk (1991–2013) Jacek Skomiał (2014–2020) Agata Krawczyńska (2020-2022) Anna Antuszewicz (od 2022)
Komitet Redakcyjny
W skład Komitetu Redakcyjnego czasopisma wchodzą profesorowie i doktorzy o światowej renomie w tematyce badawczej poruszanej w czasopiśmie:
Bagnicka Emilia – Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk, Jastrzębiec, Polska Barszcz Marcin – Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk, Jabłonna, Warszawa Chwalibog André – University of Copenhagen, Kopenhaga, Dania Czauderna Marian – Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk, Jabłonna, Warszawa France James – Uniwersytet w Guelph, Guelph, Kanada Gajewska Alina (co-editor) – Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk, Jabłonna, Warszawa Gallo Antonio – Katolicki Uniwersytet Najświętszego Serca, Piacenza, Włochy Hammon Harald M. – Leibniz Institute for Farm Animal Biology, Dummerstorf, Niemcy Huhtanen Pekka – Swedish University of Agricultural Sciences, Umeå, Szwecja Jankowski Jan (co-editor) – Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn, Polska Kikusato Motoi – Tohoku University, Sendai, Japonia Kowalski Zygmunt M. – Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Kraków, Polska Koziec Krystyna – Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, Kraków, Polska Krawczyńska Agata – Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk, Jabłonna, Warszawa Kreuzer Michael – Institute of Agricultural Science, ETH, Zurich, Szwajcaria Marounek Milan – Institute of Animal Science, Praha-Uhříněves, Czechy McGee Mark – Teagasc, Grange Animal & Grassland Research and Innovation Centre, Dunsany, Irlandia Metges Cornelia C. – Leibniz Institute for Farm Animal Biology, Dummerstorf, Niemcy Pinotti Luciano – Uniwersytet Mediolański, Mediolan, Włochy Scanes Colin G. – Uniwersytet Stanu Iowa, Ames, USA Simon Ortwin – Wolny Uniwersytet Berliński, Berlin, Niemcy Skwarło-Sońta Krystyna – Uniwersytet Warszawski, Warszawa, Polska Szumacher Małgorzata (co-editor) – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań, Polska Szwaczkowski Tomasz (statistical editor) – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań, Polska Tauson Anne-Helene – Uniwersytet Kopenhaski, Kopenhaga, Dania Twarużek Magdalena – Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy, Polska Yao Gang – Xinjiang Agricultural University, Xinjiang, Chiny Zabielski Romuald – Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie – SGGW, Warszawa, Polska Zduńczyk Zenon – Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn, Polska Zentek Jürgen – Wolny Uniwersytet Berliński, Berlin, Niemcy
Punktacja i indeksowanie Journal of Animal and Feed Sciences indeksowany jest w bazie Journal Citation Reports (zobacz lista filadelfijska). W 2026 roku posiadał wskaźnik cytowań (impact factor) wynoszący 1,9, 5-letni wskaźnik cytowań – 1,5 i znajdował się na 38/87 pozycji (Q2) w kategorii Agriculture, Dairy & Animal Science (czerwiec 2026). Czasopismo było pierwszym polskim czasopismem o tematyce zootechnicznej, które znalazło się liście filadelfijskiej (2000 rok). Czasopismo znajduje się również w bazie SCOPUS i jest indeksowane przez SCImago Journal & Country Rank w dwóch kategoriach: Animal Science and Zoology (166/520; Q2) oraz Food Science (219/420) (czerwiec 2026); 2025: Citing Score – 2,9, SJR – 0.450. Journal of Animal and Feed Sciences znajduje się również w wykazie czasopism naukowych i recenzowanych materiałów z konferencji międzynarodowych Ministerstwa Edukacji i Nauki z punktacją 100 pkt (2024).
Pozostałe bazy indeksujące czasopismo: AGRO; CAB Abstract; Cabell’s International; FSTA; Index Copernicus.
mały|MNiSW
Dofinansowanie MNiSW (2016–2017, 2018–2019) W 2016 roku czasopismo otrzymało dofinansowanie z MNiSW w ramach finansowania działalności upowszechniającej naukę (DUN) na: stworzenie bazy prac archiwalnych w nowoczesnej technologii i wprowadzenie do bazy POL-index – typ zadania: digitalizacja publikacji i monografii naukowych w celu zapewnienia i utrzymania otwartego dostępu do nich przez sieć Internet; nadanie numerów DOI - typ zadania: digitalizacja publikacji i monografii naukowych w celu zapewnienia i utrzymania otwartego dostępu do nich przez sieć Internet; korektę językową artykułów – typ zadania: stworzenie anglojęzycznych wersji wydawanych publikacji; stworzenie bazy oraz wypłata wynagrodzeń zagranicznym recenzentom – typ zadania: udział uznanych zagranicznych recenzentów w ocenie publikacji; wprowadzenie systemu antyplagiatowego oraz usprawnienie pracy Redakcji – typ zadania: wdrożenie procedur zabezpieczających oryginalność publikacji naukowych oraz zastosowane techniki zabezpieczeń.
W 2018 roku czasopismo także otrzymało dofinansowanie z MNiSW w ramach finansowania działalności upowszechniającej naukę (DUN) na:
wprowadzenie do bazy POL-index archiwalnych publikacji zamieszczonych w suplementach oraz publikacji – typ zadania: digitalizacja publikacji i monografii naukowych w celu zapewnienia i utrzymania otwartego dostępu do nich przez sieć Internet; nadanie numerów DOI - typ zadania: digitalizacja publikacji i monografii naukowych w celu zapewnienia i utrzymania otwartego dostępu do nich przez sieć Internet; korektę językową artykułów – typ zadania: stworzenie anglojęzycznych wersji wydawanych publikacji; utrzymanie systemu antyplagiatowego oraz systemu usprawniającego pracę Redakcji – typ zadania: wdrożenie procedur zabezpieczających oryginalność publikacji naukowych oraz zastosowane techniki zabezpieczeń; zintegrowaną z CrossRef stronę internetową wraz z interaktywnymi plikami pdf bieżących artykułów.
Przypisy
Linki zewnętrzne Oficjalna strona instytutu Oficjalna strona JAFS
Kategoria:Czasopisma anglojęzyczne Kategoria:Czasopisma o rolnictwie Kategoria:Czasopisma o żywności Kategoria:Czasopisma wydawane od 1992 Kategoria:Obcojęzyczne czasopisma Polskiej Akademii Nauk Kategoria:Kwartalniki Polskiej Akademii Nauk Kategoria:Zootechnika