__TOC__ sumak ()

, ,

rzeczownik, rodzaj męskorzeczowy (1.1) , rodzaj roślin należący do rodziny nanerczowatych i obejmujący ok. 250 gatunków; (1.2) przyprawa z sumaka (1.1) o kwaśnym smaku

(1.1-2)

(1.1) Krzewy sumaka syryjskiego dorastają do 3 m i nie mają specjalnych wymagań glebowych, jednak bardzo źle znoszą niskie temperatury i najlepiej czują się w klimacie śródziemnomorskim…cougotowac.net (1.2) Sumak to kwaskowata przyprawa o pięknym kolorze, popularna w kuchni arabskiej (zwłaszcza libańskiej) i tureckiej.

(1.1) sumak garbarski • (= sumak syryjski) • sumak jadowity • sumak jadowity śródziemnomorski • sumak lakowy • sumak octowiec • sumak odurzający • sumak chiński • sumak szkarłatny • sumak jajowaty • sumak drobnolistny • sumak całolistny • sumak aromatyczny

(1.1) (summāq) z syriackiego

(1.2) zobacz też: Indeks:Polski - Jedzenie

angielski: (1.1) sumac, sumach; (1.2) sumac, sumach arabski: (1.1-2) سماق baskijski: (1.1) zumake francuski: (1.1) sumac; (1.2) sumac hiszpański: (1.1) zumaque; (1.2) zumaque kataloński: (1.1) sumac łaciński: (1.1) Rhus perski: (1.1-2) سماق

sumak ()

rzeczownik, rodzaj męski (1.1) sumak