glutaminian ()
, ,
rzeczownik, rodzaj męskorzeczowy (1.1) sól kwasu glutaminowego (1.2) substancja wzmacniająca smak i zapach potraw, będąca glutaminianem (1.1)
(1.1)
(1.1) glutaminian monosodowy (1.2) glutaminian amonu / magnezu / potasu / wapnia • glutaminian sodu
(1.1) diglutaminian
glutaminowy
angielski: (1.1) glutamate francuski: (1.1) glutamate niemiecki: (1.1) Glutamat ; (1.2) Glutamat