__TOC__ aquafaba ()
rzeczownik, rodzaj żeński (1.1) zagęstnik spożywczy otrzymywany przy gotowaniu ciecierzycy lub innych strączkowych, półprodukt stosowany w kuchni wegańskiej jako zamiennik białka jajek;
(1.1)
(1.1) Aquafabę zastosować można w musach, wypiekach, daniach gorących oraz np. w hummusie, gdzie dodaje ona konsystencji i puszystości.
<
angielski: (1.1) aquafaba duński: (1.1) aquafaba , kikærtevand francuski: (1.1) aquafaba hiszpański: (1.1) aquafaba rosyjski: (1.1) аквафа́ба ukraiński: (1.1) аквафа́ба
aquafaba ()
rzeczownik (1.1) aquafaba
aquafaba ()
rzeczownik, rodzaj żeński (1.1) aquafaba