anko ()
rzeczownik, rodzaj nijaki (1.1) półprodukt, słodka pasta z fasoli azuki stosowana w kuchni japońskiej i chińskiej jako składnik deserów i wypieków cukierniczych;
(1.1)
(1.1) Anko można przechowywać w lodówce (pod przykryciem) do tygodnia, a zapakowane w folię w zamrażalniku do miesiąca. (1.1) Zastosowanie anko w Japonii jest szerokie, zarówno w tradycyjnych japońskich słodyczach wagashi jak i w tych, które przybyły zza granicyFasola po japońsku – o słodkiej paście anko, serwis Japonia-Online.pl.
(1.1) pasta
(1.1) dorayaki, anmitsu, wagashi
(1.1) azuki, cukier, miód
esperanto: (1.1) anno japoński: (1.1) 餡子