marchwiak ()
rzeczownik, rodzaj męskorzeczowy (1.1) ciasto marchewkowe (1.2) słodki wypiek (strucla"Marchwiak". W: Mazowiecki Szlak Tradycji [on-line]. Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie, Departament Kultury, Promocji i Turystyki, 24 marca 2017. [dostęp 2019-12-21], pierógMarchwiaki z makiem. W: Lista produktów tradycyjnych (woj. lubelskie) [on-line]. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. [zarchiwizowane 2017-08-27]., bułeczka"Słodko w regionach" w: Smak i tradycja. Magazyn Informacyjny Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, nr 26, wrzesień 2018, ISSN 2084-1671, s. 42 etc.) z nadzieniem z marchwi i maku (1.3) drzewo sosnowe wzrosłe na nizinie, gąbczaste, mające dużo bielu, nietrwałe, nienadające się do budowy"Marchwiak" w: Słownik leśny, bartny, bursztyniarski i orylski. Zeszyt pierwszy. w: Sylwan, tom XXI. 1945. Rocznik Administracyi Leśnej Rządowej Królestwa Polskiego na rok 1846. Warszawa, s. 229.
(1.1-3)
(1.1) Marchwiak to ciasto, które piekłam wiele razy. (1.2) Zwyczaj wypiekania ciasta drożdżowego z nadzieniem marchwiowo-makowym, określanego jako „marchwiak”, „strucla”, „rusinek”, do dzisiaj zachował się we wsiach parafii przesmyckiej.
(1.1) ciasto marchewkowe, ciasto marchwiowe (1.2) marchwiak z makiem
(1.1) ciasto (1.2) pieróg (1.3) drzewo
marchwianka , marchew