kasza perłowa ()

fraza rzeczownikowa, rodzaj żeński (1.1) rodzaj kaszy wyrabianej z ziarna jęczmienia zwyczajnego, poddanego łamaniu na duże cząstki i polerowaniu (1.2) potrawa z kaszy perłowej (1.1)

(1.1-2) ,

(1.2) Ojciec Kapelan jadł tymczasem piwo z miodem, a nam zwykłe roznoszono potrawy: okuń, szczupak po żydowsku, łamańce z makiem, gruszki, kasza perłowa z makowém mlékiem i różne inne przysmaki, kolejno następowałyKleofas Fakund Pasternak, Pan Walery (wyd. 1831).

(1.1) kasza perłowa prażona

(1.1) perłówka, kasza jęczmienna mazurska