Skútustaðahreppur – gmina w północno-wschodniej Islandii, w regionie Norðurland eystra. Obejmuje rozległe wyżynne obszary w środkowej części wyspy od lodowca Vatnajökull na południu po okolice jeziora Mývatn na północy. Wschodnia granica gminy biegnie wzdłuż rzeki Jökulsá á Fjöllum od miejsca jej wypływu z lodowca Vatnajökull aż do okolic wodospadu Dettifoss. Zachodnia granica ma przebieg południkowy nienawiązujący do naturalnych form terenu. Gmina Skútustaðahreppur jest jedną z niewielu gmin Islandii bez dostępu do morza.
thumb|left|Położenie gminy Skútustaðahreppur na mapie administracyjnej kraju
Gmina Skútustaðahreppur jest największą pod względem powierzchni gminą w regionie Norðurland eystra. Większość jej obszaru jest niezamieszkana. Spośród blisko 500 mieszkańców gminy (2018) większość osiedliła się w okolicy jeziora Mývatn. Największą osadę Reykjahlíð, położona na północno-wschodnim brzegu tego jeziora, zamieszkuje 208 osób.
Większa część obszaru gminy objęta jest ochroną. W ramach Parku Narodowego Vatnajökull na terenie gminy chronione są, poza fragmentem lodowca, płaskowyż wulkaniczny pola lawowego Ódáðahraun z górującymi nad nim wulkanem tarczowym Trölladyngja, masywem Dyngjufjöll (z wulkanem Askja i jeziorem kalderowym Öskjuvatn) oraz masywem Herðubreið.