Jean Baptiste Carnoy (ur. 11 stycznia 1836 w Rumillies, Belgia, zm. 6 września 1899 w Schuls, Szwajcaria) – belgijski duchowny rzymskokatolicki, eklezjastyk, biolog, nauczyciel akademicki, naukowiec, pionier biologii komórki, założyciel międzynarodowego czasopisma La Cellule, odkrywca grzyba Mucor romanus.
Życiorys Ukończył Collège de Tournai (zob. miejscowość Tournai), zostając księdzem w 1861 roku. Botanikę studiował na uniwersytecie w Leuven (zob. Katolicki Uniwersytet w Lowanium). W 1865 roku uzyskał stopień doktora nauk przyrodniczych. 100px|thumb|left|„Microscope Zeiss” z 1879 roku 100px|thumb|left|Strona tytułowa książki Van Gehuchtena Po uzyskaniu stypendium rządowego wyjechał na Uniwersytet w Bonn oraz do Lipska, Berlina i Wiednia. W Jenie poznał Carla Zeissa (zob. historia Carl Zeiss AG) i zainteresował się technikami optycznymi. Mikroskopy optyczne z powodzeniem stosował w całym okresie pracy zawodowej.