23 lipca 2003 powołany na stanowisko podsekretarza stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, odpowiedzialnego m.in. za rozwój obszarów wiejskich. 14 lipca 2005 odwołany ze stanowiska, został następnie prezesem Agencji Nieruchomości Rolnych (pełnił funkcję do 26 września 2006). W wyborach parlamentarnych w 2005 był liderem listy Sojuszu Lewicy Demokratycznej w okręgu lubelskim (nie uzyskał mandatu, przegrywając z Grzegorzem Kurczukiem). W latach 2006–2009 zastępca Głównego Inspektora, a od 20 stycznia 2009 Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, pełnił funkcję do 2016.

Publikacje Usługi produkcyjne a rozwój indywidualnych gospodarstw rolnych, PWN, Warszawa 1988 Rolnictwo. Rozwój – struktura, Wydawnictwo Spółdzielcze, Warszawa 1991 Bezpieczeństwo żywności w erze globalizacji (red.), Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej, Warszawa 2009, Prawo czystej żywności, t. 1: Od Kodeksu Hammurabiego do Codex Alimentarius, OW SGH, Warszawa 2014, (wyd. II: 2017, );