Za reportaż „Dobre, bo szwedzkie”, o tym jak niemal dwieście ton kilkudziesięcioletniego mięsa trafiło do polskich konsumentów, wraz z Maciejem Kucielem otrzymał w 2009 Grand Press w kategorii news oraz nagrodę Dziennikarza Małopolski (w kategorii telewizja news). W 2012 za reportaż „Królewski przekręt” otrzymał nagrodę specjalną w X Edycji Konkursu im. Wł. Grabskiego dla dziennikarzy ekonomicznych oraz nagrodę za najlepszy reportaż śledczy podczas 9. Międzynarodowego Festiwalu Sztuki Reportażu Camera Obscura. W 2014 został producentem w TVN Turbo, gdzie odpowiadał za program „Turbo Kamera”. Publikował także na portalu Gazeta.pl.
W 2016 był nominowany do MediaTorów w kategorii „ReformaTOR” za prywatne śledztwo demaskujące przestępczą przeszłość byłego już właściciela Wisły Kraków, Jakuba Meresińskiego. (...) Za publikacje, wskutek których Meresiński odsprzedał klub. Wyniki dziennikarskiego śledztwa Jadczak publikował na swoim blogu. W 2017 został reporterem magazynu Superwizjer. W tym samym roku był nominowany do nagrody Grand Press w kategorii dziennikarstwo śledcze za reportaż „Nowy biznes twórcy piramidy finansowej”. We wrześniu 2018 był autorem szeroko komentowanego reportażu o przestępcach mających silny wpływ na władze klubu piłkarskiego Wisła Kraków, jak i całego Towarzystwa Sportowego Wisła Kraków.