Publikowała m.in. w czasopismach „Rocznik Olsztyński”, „Komunikaty Mazursko-Warmińskich”, „Lud”, „Przegląd Zachodni”. Współpracowała z redakcją czasopisma „Słowo na Warmii i Mazurach”, które ukazywało się w latach 1952–1982 jako dodatek niedzielny do „Słowa Powszechnego”.
W 2002 roku ukazała się publikacja Szkice etnologiczne dedykowane Profesor Annie Szyfer (Wydawnictwo Poznańskie) pod redakcją Andrzeja Brencza, wydana z okazji 70-lecia A. Szyfer.
Działalność dydaktyczna Wypromowała 8 doktorów, 96 magistrantów i 26 licencjatów. Przez wiele lat prowadziła zajęcia dydaktyczne w ramach przedmiotów „Etnografia Polski” i „Teorie kultury ludowej”.
Działalność społeczna Była członkinią Towarzystwa Rozwoju Ziem Zachodnich, Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego, Związku Harcerstwa Polskiego, Oddziału Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego w Poznaniu, Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk, Komitetu Nauk Etnologicznych I Wydziału Nauk Społecznych Polskiej Akademii Nauk, Rady Naukowej Instytutu im. Oskara Kolberga w PoznaniuInstytut im. Oskara Kolberga..
Nagrody i wyróżnienia Srebrny Krzyż Zasługi Złota Odznaka honorowa „Zasłużony dla Warmii i Mazur” Nagroda im. Oskara Kolberga „za zasługi dla kultury ludowej”, 2016Nagroda im.