Ernst Zierke (ur. 6 maja 1905 w Krępie, zm. 23 maja 1972 w Celle) – niemiecki robotnik i pielęgniarz, uczestnik akcji T4, członek personelu obozów zagłady w Bełżcu i Sobiborze. Po wojnie sądzony w Niemczech Zachodnich w procesach załóg Bełżca i Sobiboru, dwukrotnie uniewinniony.
Życiorys Urodził się we wsi Krampe w powiecie Köslin (ob. Krępa w powiecie koszalińskim). Był synem kolejarza. Po ukończeniu szkoły podstawowej pracował jako robotnik leśny, później terminował na kowala. Od 1925 roku pracował w rolnictwie. Po wybuchu wielkiego kryzysu stracił pracę i był zmuszony utrzymywać się z zasiłku dla bezrobotnych. Poszukując stabilnego źródła zarobku, rozpoczął w 1934 roku kurs na pielęgniarza psychiatrycznego. Zarówno w czasie stażu, jak i po uzyskaniu uprawnień pracował w szpitalu psychiatrycznym w Neuruppin.