Był promotorem przewodu doktorskiego.
Działalność oświatowa Autor ponad 900 artykułów, felietonów i wywiadów prasowych oraz telewizyjnychDziennik Polski: AIDS – choroba XX wieku, 22. 02.1986.Dziennik Polski: Nadzieje i rozczarowania hematologii, 05-06. 09. 1987.Gazeta Wyborcza: Sposób na miażdżycę, 11. 09. 1997.. Felietony internetowe publikowane są regularnie na stronie Centrum Zdrowia Tuchów. Programy telewizyjne z prof. Moszyńskim pt. „Nie wycofuj się rakiem” były emitowane w TVP Kraków dwukrotnie jesienią 2017 i wiosną 2018. Propagator zdrowego stylu życia i zapobiegania chorobom cywilizacyjnym, zwłaszcza poprzez promowanie zdrowego odżywiania. Był wieloletnim działaczem Polskiego Towarzystwa Promocji Zdrowego Życia i Żywności w Tarnowie, członkiem lub przewodniczącym Sądu Konkursowego Targów Zdrowego Życia i Żywności organizowanych przez 15 lat w Tarnowie oraz kolegium redakcyjnego kwartalnika „Zdrowa Żywność-Zdrowy Styl Życia”. Był wykładowcą Technicznego Uniwersytetu Otwartego powołanego w 1989 przez Senat AGH dla uczczenia 70-lecia UczelniWho’s Who in the World 1999, Marguis Who’s Who Publications, USA, 16th ed., 1125.Who’s Who in the World 2000, Marguis Who’s Who Publications, USA,17th ed.,1503..