W 1988 zrezygnował z kariery dżokejskiej na rzecz trenowania (nie można było wówczas dzielić obydwu funkcji). Specjalizował się w szkoleniu koni arabskich i został uhonorowany między innymi tytułem trenera roku (konkurs pod patronatem Życia Warszawy). W 2003 trenowany przez niego ogier Young Islander wygrał warszawskie Derby, zaś w latach 2008 i 2009 arab czystej krwi Marvin El Samawi triumfował w prestiżowej międzynarodowej Nagrodzie Europy w Warszawie.
W 1977 wcielił się w postać dżokeja Yunga w odcinku Wielkopańskie zabawy serialu w reż. Ryszarda Bera pt Lalka. Wojciech Zieliński poświęcił Mieczysławowi Mełnickiemu książkę pt. Żokej. W 2016 z inicjatywy radnej Ursynowa Magdaleny Sokołowskiej i burmistrza Piotra Guziała odbyła się w sali konferencyjnej urzędu dzielnicy Warszawa-Ursynów uroczystość z okazji 60-lecia pracy Mełnickiego na torze wyścigów konnych Służewiec.
Został pochowany na cmentarzu komunalnym w Piasecznie.
Przypisy
Kategoria:Pochowani na cmentarzu komunalnym w Piasecznie Kategoria:Polscy jeźdźcy Kategoria:Urodzeni w 1938 Kategoria:Zmarli w 2019