Zasiada w zarządzie International Association of Translation and Intercultural Studies (Międzynarodowe Stowarzyszenie na Rzecz Przekładoznawstwa i Studiów Międzykulturowych).
W pracy badawczej zajmuje się konfliktem w tłumaczeniu, rolą etyki w prowadzeniu badań naukowych i nauczaniu w przekładoznawstwie, wykorzystaniem narratologii w przekładzie pisemnym i ustnym, społecznościami aktywistów w branży tłumaczeniowej oraz przekładem opartym na korpusach językowych. Ma na koncie wiele publikacji w ww. dziedzinach jako autorka i redaktorka.
Konflikt na Bliskim Wschodzie Mona Baker jest zaangażowana w komentowanie konfliktu na Bliskim Wschodzie, a także badań w przekładoznawstwie i studiach międzykulturowych. Na jej stronie internetowej znajdują się informacje o bojkocie izraelskich instytucji akademickich, izraelskich i palestyńskich uniwersytetów, opinie o sytuacji na Bliskim Wschodzie oraz wezwania do bojkotu izraelskich produktów i usług.
Baker jest sygnatariuszką listu bojkotującego izraelskie instytucje z 2002 roku.