Weishoff wystąpiła w pięciu z sześciu meczach fazy grupowej, przegranych pojedynkach w ćwierćfinale z Kubą i o miejsca 5-8. z Koreą Południową oraz zwycięskim meczu o siódme miejsce z Niemkami.
Kariera klubowa Na początku swojej kariery Weishoff grała w amerykańskim klubie USC Trojans i włoskim VBC Cassano. W 1985 przeniosła się do zespołu Volley Modena, z którym trzykrotnie zdobywała wicemistrzostwo Włoch, mistrzostwo w Pucharze Challenge (1986/1987) i Pucharze CEV (1987/1988). W latach 1988–1992 występowała w klubie Reggio Emilia. Dwukrotnie wywalczyła z nim wicemistrzostwo Włoch, wygrała Puchar Challenge w sezonie 1988/1989 i zajęła drugie miejsce w Pucharze CEV 1989/1990. W sezonie 1992/1993 ponownie grała w klubie z Modeny. W 1993 przeniosła się do brazylijskiego Leites Nestlé, z którym w sezonie 1994/1995 zdobyła mistrzostwo Brazylii oraz tryumfowała w Klubowych Mistrzostwach Świata. W sezonie 1995/1996 była zawodniczką japońskiego zespołu Hisamitsu Springs.
Po zakończeniu kariery W 1997 uzyskała dyplom na Uniwersytecie Południowej Kalifornii. Następnie pracowała jako trenerka drużyn uniwersyteckich – USC (1997-2003), UC Irvine (2009-2015) i Concordia University Irvine (2004-2008, 2015-obecnie).