W skład tego pojęcia zalicza się m.in.: rękodzieło, produkty spożywcze, usługi związane z prezentacją regionu i produktów nim związanych (np. warsztaty twórcze, usługi przewodnickie, warsztaty edukacji przyrodniczej i kulturowej), wytwory będące przejawem artystycznych pasji twórców, zakorzenione w tradycji regionów (np. zespoły ludowe).
Z punktu widzenia marketingu marka lokalna jest znakiem słowno-graficznym, pod którym promuje się grupę produktów posiadających wspólne cechy i wartości, istotne z punktu widzenia konsumentów oraz jej twórców – producentów i usługodawców. Jest jednak i wartość dodana marki. Marka lokalna jest dziełem i sercem społeczności lokalnej. Głos tego serca pobudza emocje, wrażenia, wspomnienia, marzenia miłośników miejsca.
Przypisy
Bibliografia Wiejski produkt turystyczny - doświadczenia i wyzwania, pod redakcją Janusza Majewskiego, Wyd. Kieleckie Towarzystwo Edukacji Ekonomicznej na zlecenie Wyższej Szkoły Ekonomii i Prawa im. prof. Edwarda Lipińskiego w Kielcach, Kielce 2012, "Produkt lokalny - dziedzictwo regionu" Olga Gałek, s. 242, . Budowanie marki lokalnej – rozwój przedsiębiorczości inspirowanej dziedzictwem. Autor: Olga Gałek. http://samorzad.nid.pl/baza_wiedzy/budowanie-marki-lokalnej-rozwoj-przedsiebiorczosci-inspirowanej-dziedzictwem/
Kategoria:Sztuka kulinarna