W 2005 roku, wraz ze Stowarzyszeniem Przyjaciół Gaude Mater wydała album „Ars Longa, Vita Brevis”, poświęcony twórczości jej męża Włodzimierza Ściegiennego.
Twórczość Karolina Ściegienny była autorką licznych projektów witraży, które obecnie znajdują się m.in. w Muzeum Archidiecezjalnym w Krakowie, krakowskich zbiorach oo. Franciszkanów, Muzeum Archidiecezji Częstochowskiej, kościele Najświętszej Maryi Panny Częstochowskiej w Częstochowie oraz częstochowskim Pałacu Ślubów. Zaprojektowała medale, związane m.in. jubileuszem 200-lecia krakowskiej dzielnicy Podgórze, pamięcią Zygmunta Krasińskiego (dla Złotego Potoku), pierwszą pielgrzymką Jana Pawła II do Polski oraz poświęcone takim osobom jak Brat Albert Chmielowski, papieże: Benedykt XVI i Franciszek czy prof. Jerzy Kołakowski - pierwszy rektor Politechniki Częstochowskiej. Była autorką popiersi m.in. Adama Mickiewicza, ks. Jana Dzierżonia oraz częstochowskich profesorów i duchownych. Tworzyła malarstwo (portrety, pejzaże, kompozycje abstrakcyjne i surrealistyczne) oraz grafiki.