thumb|250px|Kury gołoszyjki mały|Kura rasy gołoszyjka Gołoszyjka – rasa kur. Znana dawniej również pod nazwami: siedmiogródki, nagoszyje, kury tureckie.
Pochodzenie Nieznane jest dokładne pochodzenie tej rasy. Początkowo hodowane jedynie w niemieckich koloniach w Siedmiogrodzie i sąsiednich okolicach Węgier. Dopiero pod koniec XIX w. rozpowszechnione na całe Austro-Węgry i dalej na Niemcy.
Prawdopodobnie powstały z krzyżówki indyjskich kur kulm (które są w typie bojowym) wraz z kochinami i kurami malajskimi. Poprzez selekcje hodowlane stały się dzisiejszymi gołoszyjkami. Pierwszy raz była pokazana w 1875 roku podczas wystawy ptaków ozdobnych w Wiedniu.
Opis cech Wygląd Gołoszyjka jest rasą kury o średniej wysokości, posiada mocną budowę ciała. Cechą charakterystyczną dla rasy jest goła, nieopierzona szyja wygięta w literą „S”, która powinna być pokryta dobrze ukrwiona czerwoną skórą. Nogi średniej długości, gładkie, bladoniebieskie do jasnoróżowych w zależności od barwy upierzenia. Głowa z grzebieniem pojedynczym i różyczkowym, dzwonki i zausznice czerwone, kolor oczu pomarańczowy. Słabo upierzona pierś, zaś dobrze linia dolna. Pod oczami jest porośnięta rzadkimi piórkami. Szyja oraz głowa ptaka posiada intensywną czerwoną barwę. Niekiedy ptak miewa obnażoną część kadłuba i kupra.