Polska Izba Opakowań (PIO) jest organizacją samorządu gospodarczego powołaną na Walnym Zgromadzeniu Założycielskim w październiku 1994 r. Izba działa na podstawie ustawy z dnia 30 maja 1989 r. o izbach gospodarczych (Dz.U. Nr 35, poz. 195).
Izba reprezentuje interesy gospodarcze zrzeszonych w niej podmiotów gospodarczych, w tym producentów opakowań, materiałów opakowaniowych, maszyn i urządzeń dla przemysłu opakowań, a także laboratoriów, instytutów badawczych i uczelni wyższych.
Misja Misją Polskiej Izby Opakowań jest działanie na rzecz zrównoważonego rozwoju rynku opakowań w Polsce, wspomaganie firm zrzeszonych w Izbie, kreowanie potrzeb społeczeństwa i gospodarki w zakresie opakowań bezpiecznych dla człowieka, przyjaznych środowisku naturalnemu, czyniących z opakowania ważny czynnik rozwoju cywilizacyjnego Polski.