Gunnhild Øyehaug (ur. 9 stycznia 1975 w Voldzie) – norweska pisarka i poetka, laureatka Nagrody Doblouga.

Życiorys Øyehaug jest autorką wierszy, esejów, opowiadań i powieści. Mieszka w Bergen i wykłada na Akademii Sztuki Pisarskiej w Bergen. Do 2005 współpracowała z magazynem literackim „Vagant”, po czym do 2009 roku pisała dla magazynu „Kraftsentrum”, którego była współzałożycielką. Zajmowała się także krytyką literacką na łamach gazet „Morgenbladet” i „Klassekampen”.

W 1998 zadebiutowała tomikiem poezji Slaven av blåbæret. Jej następną książką był zbiór opowiadań Knutar, który ukazał się sześć lat później. Opowiadania Øyehaug są często żartobliwe i nieco surrealistyczne, niedługie oraz intelektualnie zdyscyplinowane. Gdy skupia się na ludzkiej świadomości, dzięki prostocie i bezpośredniości stylu udaje się jej uniknąć pretensjonalności i nudy. W 2008, publikacja pierwszej powieści Czekaj, mrugaj była momentem przełomowym jej kariery. Dzieło zostało zekranizowane w 2015 roku pod tytułem Kvinner i for store herreskjorter (Kobiety w za dużych męskich koszulach);