Po udanym debiucie otrzymał pierwszy w karierze bonus UFC, zdobywając nagrodę za występ wieczoru. mały|Israel Adesanya w wywiadzie przed walką na gali UFC 230. W kolejnych trzech pojedynkach również wygrywał, pokonując kolejno Marvina Vettoriego, Brada Tavaresa i Dereka Brunsona, wszystkich do końca 2018 roku. Po walce z Taveresem i Brunsonem dwukrotnie został nagrodzony przez organizacje bonusami za występ wieczoru.
10 lutego 2019 na UFC 234 zmierzył się z byłym, wieloletnim mistrzem wagi średniej Andersonem Silvą. Zwyciężył jednogłośnie na punkty. Pojedynek obu zawodników został nagrodzony przez organizację bonusem za najlepszą walkę wieczoru.
Mistrz wagi średniej UFC Po tej wygranej został zestawiony z Kelvinem Gastelumem w walce o tymczasowe mistrzostwo UFC wagi średniej. Pojedynek ten miał miejsce 13 kwietnia 2019 na UFC 236 w Atlancie. Adesanya pokonał Gasteluma jednogłośnie na punkty i zdobył tymczasowe mistrzostwo wagi średniej.
6 października 2019 na wydarzeniu UFC 243 stoczył walkę z Robertem Whittakerem o zunifikowanie tytułu mistrzowskiego wagi średniej UFC. Wygrał walkę przez nokaut w drugiej rundzie. To zwycięstwo przyniosło mu czwartą nagrodę za występ wieczoru.