Dziennikarz pragnie przybliżyć czytelnikowi, który często kojarzy Gruzję głównie z Tbilisi, piękno Gruzji, jej porośnięte trawami zbocza gór, miasta, twierdze obronne, wysokie wieże i zaciszne klasztory. Anderson ukazuje krajobrazy, wydobywając z nich wyjątkowość i urok.
Chleb i proch nie jest tylko relacją z podróży, autor ukazuje czytelnikowi zawiłą historię i tajniki regionalnej polityki. Gruzja, jako kraj doświadczony przez los, nadal jest pełna życia. Anderson przedstawił naród, którego dzieje mają korzenie głęboko w przeszłości, dużo głębiej niż historia wielu innych europejskich państw, pomimo tego cechuje się żywiołowością i energią.
Książka wzbogacona jest w mapy, dzięki którym czytelnik może śledzić przebieg odbytej trasy. Zawiera też fotografie autorstwa Chrisa Willoughby'ego, który towarzyszył w podróży Andersona. Zmarł w 2000 r., niespełna trzy lata przez wydaniem książki. Zdjęcia ilustrujące ich wyprawy do Gruzji mają podwójny wymiar - ukazują piękno gór i ich mieszkańców, ale też są hołdem dla przyjaciela, z którym dziennikarz dzielił swoje doświadczenia. Polskie wydanie z 2013 r. zawiera przedmowę Andersona, opisującą jego stosunek do obecnej historii Gruzji, do której nie nawiązuje w treści reportaż.
Przypisy
Kategoria:Utwory literackie z 2003 Kategoria:Angielska literatura faktu