To tylko niektóre przykłady żywności wysokoprzetworzonej.
Wady klasyfikacji NOVA Nie uwzględnia różnic pomiędzy domowym a przemysłowym przetwórstwem żywności. Nie uwzględnia wartości odżywczej żywności, a jedynie stopień jej przetworzenia.
W celu ograniczenia wad tej klasyfikacji oraz przedstawienia w sposób bardziej przejrzysty kluczowych informacji na temat produktu spożywczego zalecane jest stosowanie NOVA w połączeniu z innymi systemami klasyfikacji:mały|175x175px|Uproszczony system oznaczania żywności Nutri-Score Klasyfikacja SIGA – jej prekursorem była klasyfikacji NOVA. Klasyfikacja SIGA proponuje dokładniejszy podział żywności na 8 grup. Klasyfikacja Nutri-Score – informuje konsumenta w jasny i przejrzysty sposób w postaci kolorów i liter od A do E o jakości i wartości odżywczej produktu.
Przypisy
Kategoria:Dietetyka