W eliminacjach do Mistrzostw Europy w Piłce Nożnej U-21 w 2019 r. uczestniczyły 54 reprezentacje piłkarskie zrzeszone w UEFA. Po raz pierwszy wystąpiły w nich zespoły U-21 Kosowa i Gibraltaru. Włosi zakwalifikowali się automatycznie jako organizator turnieju głównego, natomiast współgospodarz, drużyna młodzieżowców San Marino musiała przystąpić do turnieju eliminacyjnego.
Zasady 54 drużyny narodowe zostały rozlosowane w dziewięciu grupach po sześć drużyn każda.
Dziewięciu zwycięzców grup zakwalifikowało się bezpośrednio do mistrzostw. Cztery najlepsze drużyny z drugich miejsc w grupach awansowały do play-offów, które wyłoniły dwóch ostatnich uczestników turnieju.
Losowanie
Koszyki Wszystkie drużyny zostały podzielone na sześć koszyków po dziewięć drużyn każdy. Decydujące znaczenie dla podziału koszyków miały współczynniki uczestników eliminacji, gdzie te w puli A miały odpowiednio najwyższe wartości współczynnika, a te w puli F najniższe. Z ekip w tych sześciu koszykach utworzono później dziewięć grup.