Szymon Pośnik (ur. 15 czerwca 1993 w Warszawie) – polski wioślarz, wicemistrz świata (2019), brązowy medalista mistrzostw Europy.
Kariera sportowa Jego ojciec był trenerem wioślarstwa. Jest absolwentem kierunku mechatronika na Wydziału Mechatroniki Politechniki Warszawskiej. Studiował również zarządzanie na Akademii Leona Koźmińskiego.
Zaczął trenować wioślarstwo w 2008 roku. W 2018 roku wywalczył brązowy medal na mistrzostwach Europy w Glasgow w czwórce podwójnej z Maciejem Zawojskim, Dominikiem Czają i Wiktorem Chabelem, zaś podczas mistrzostw świata w Płowdiwie zajął w tej samej konkurencji 6. miejsce.
Na mistrzostwach Europy w Lucernie następnego roku zajął 7. miejsce w czwórce podwójnej. W tym samym roku został wicemistrzem świata seniorów w Ottensheim w czwórce podwójnej (z Dominikiem Czają, Fabianem Barańskim i Wiktorem Chabelem).
W 2020 roku wystąpił na mistrzostwach Europy w Poznaniu. W konkurencji czwórek podwójnym w osadzie z Dominikiem Czają, Wiktorem Chabelem i Adamem Wicenciakiem zajął piąte miejsce w finale A.